Die Beste Hausgemachte Auberginen Pizza – Low Carb Abendessen

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Eine gesündere Variante des klassischen Gerichts! Sich gesund zu ernähren ist immer ein edles Unterfangen, aber wir alle wissen, dass es nicht so einfach ist, wie es aussieht. Jeder liebt Pizza. Sie können jedoch einen winzigen Schritt in die richtige Richtung machen, indem Sie die Standard-Pizza auf Weizen-Boden durch diese Auberginen Pizza ersetzen. Sie sind auch ein guter Weg, um Kinder von den vielfältigen Wundern des Gemüses zu überzeugen.

Eine Auberginen Pizza ist nicht nur eine hervorragende Idee, sondern auch eine schnelle. Diese Low Carb Pizza braucht nur 20 Minuten, um fertig zu sein. Eine meiner Lieblingsmethoden, Gemüse in die Ernährung aufzunehmen, ist die Kombination mit verschiedenen Belägen. Aubergine ist eine großartige Option dafür, denn sie bildet einen ziemlich neutralen Boden, der in jeden beliebigen Geschmack umgewandelt werden kann. Möchte jemand eine Low Carb Auberginen Pizza?

Dieses Rezept ist nicht nur kohlenhydratarm und glutenfrei, es ist auch ein leckeres Gericht, das Ihre Ernährung mit Gemüse bereichert. (Und, in meinem Fall, eine, die meiner Tochter Gemüse zum Essen hinzufügt).

Soweit ich weiß, war Julia Child die Erste, die Mini-Auberginen Pizzen gemacht hat. Und ich muss sagen, was für eine geniale Idee!

Es ist wirklich überraschend, da sie nicht mit Low Carb gekocht hat. Ich bin sicherlich froh, dass sie ein schnelles Rezept ohne Kohlenhydrate entwickelt hat.

Zutaten für Auberginen Pizza Rezept

Die Zutaten für den Pizza Boden sind Auberginen, Olivenöl, Meersalz und schwarzer Pfeffer. Und die Zutaten für den Belag sind Mozzarella, Salamistücke, italienische Würze, ungesüßte Tomatensoße. Sie können jeden beliebigen Belag hinzufügen.

Video – Youtube – Die Beste Hausgemachte Auberginen Pizza

Für welche Aubergine ist gut?

Auberginen liefern eine gute Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien in wenigen Kalorien. Sie ist reich an Anthocyanen, einem Farbstoff mit antioxidativen Eigenschaften, der vor Zellschäden schützen kann. Von der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen bis hin zur Unterstützung bei der Blutzuckerkontrolle und Gewichtsabnahme sind Auberginen eine einfache und köstliche Ergänzung jeder gesunden Ernährung. Ich esse sie auch gerne als Appetithappen. Fügen Sie sie Ihr Kohlenhydrat freien Rezept liste für ein schnelles Low Carb Abendessen mit Gebratene Auberginen Rezept hinzu.

Welche Soße zu Aubergine?

Jede Soße schmeckt aufgrund ihres milden Geschmacks hervorragend mit Aubergine. Ich habe in meiner Keto Auberginen Pizza ungesüßte Tomatensoße verwendet. Sie können auch Pesto Soße oder ungesüßte Pizza Soße hinzufügen. Wenden Sie auch meine Low Carb Marinara Soße an und probieren Sie dieses Rezept mit einem neuen Geschmack.

Wie macht man am besten eine hausgemachte Auberginen Pizza?

Schneiden Sie die Auberginen vertikal. Bedecken Sie die Scheiben mit Olivenöl, Meersalz und schwarzem Pfeffer. Den Ofen auf 250 Grad Celsius vorheizen. Die Auberginen Scheiben in den Ofen schieben. Lassen Sie sie 7-10 Minuten kochen. Die Scheiben aus dem Ofen nehmen. Schalten Sie den Ofen nicht aus. Die Beläge hinzufügen. Nun die Auberginen Pizza für 5-7 Minuten in den Ofen schieben.

Wie Aubergine schneiden?

In den meisten Low Carb Kochbüchern oder -Rezepten wird empfohlen, die Auberginen Scheiben in runde Scheiben zu schneiden. Aber ich empfehle sie vertikal zu schneiden. Dadurch erhält man einen dünneren und größeren Pizza Boden und kocht schneller. Ich habe die Scheiben 0,5 cm dick geschnitten.

Wie lange sind die Auberginen im Ofen?

Zuerst dauerte es 10 Minuten, bis die Auberginen gar waren, und weitere 5 Minuten, bis der Mozzarella-Belag geschmolzen war. Wenn man sie kreisförmig schneidet, verlängert sich die Kochzeit. Ich habe ein schnelles Low Carb Abendessen in insgesamt 20 Minuten gemacht. Das bedeutet, dass das Abendessen schneller auf dem Tisch ist.

Tipps und Tricks für das Auberginen Pizza Rezept

1. Wenn Sie im Voraus ein Auberginen Pizza Rezept machen wollen, dann. Führen Sie alle Schritte im Voraus aus, und wenn Sie bereit sind, sie zu servieren, können Sie sie in den Ofen schieben, um die Pizza zu erhitzen und den Käse(-Belag) zu schmelzen.

2. Dieses Rezept friert ohne den Belag gut ein. Lassen Sie die Aubergine nach dem Kochen abkühlen. In einer einzigen Schicht auf Backpapier einfrieren. Wenn sie fest eingefroren sind, können Sie die Scheiben in einem Gefrierbeutel aufbewahren. Lassen Sie sie vor dem Verzehr auftauen und fügen Sie den Belag hinzu. Dann in den Ofen schieben und den Käse schmelzen lassen.

3. Am besten schneidet man die Aubergine vertikal, indem man zuerst ihren Blattteil abschneidet und sie dann in Scheiben schneidet. Wenn Sie eine kreisförmige Mini-Auberginen Pizza als Vorspeise möchten, schneiden Sie den Blattteil am Ende, nachdem Sie die ganze Aubergine geschnitten haben, damit Sie beim Schneiden mehr Platz zum Greifen haben.

Dies ist eine schnelle Pizza Rezept. Ein Auberginen Pizza Rezept ohne Kohlenhydrate, das geschnittene Auberginen statt einer kohlenhydratreichen panierten Kruste verwendet. Das Rezept ist sehr geschmackvoll und einfach zu machen. Wenn Sie Lust auf eine Low Carb Pizza mit härterer Kruste haben, dann müssen Sie probieren – Feinschmecker 3 Zutaten KETO Pizza oder Pizzateig selber machen mit nur 4 Zutaten.

Probieren Sie mein neuestes Klassisches Low Carb vegetarisch Gemüselasagne Rezept.

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