Gefüllte Eier mit Senf Rezept – Kochen mit Kindern

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Zutaten

Portionen anpassen:
6 Eier
1 TL Dijon-Senf
Nach Geschmack Schwarzer Pfeffer
2 EL Mayonnaise
1/2 EL Olivenöl
Nach Geschmack Salz
Zum Dekorieren
1 Karotten
12 (Ganz) Schwarzer Pfeffer

Ernährung pro portion

120 Kcal
Kalorien
0,6 g
Net Carb
0,2 g
Ballaststoffe
10 g
Fett
6,4 g
Eiweiß
0,4 g
Zucker

Gefüllte Eier mit Senf Rezept – Kochen mit Kindern

Funktionen:
  • Ketogene Diät
  • Low Carb High Fat Diät
  • Vegetarisch
  • Weniger Zucker
Kochkunst:

Das Kochen mit Kindern sollte Spaß machen und einfach sein. Probieren Sie dieses Gefüllte Ei mit Senf Rezept für Ostern! Es ist eine großartige Möglichkeit, sich mit Kindern zu verbinden und ihnen eine wichtige Lebenskompetenz zu vermitteln.

  • 35 min
  • Portionen 6
  • Einfach

Zutaten

  • Zum Dekorieren

Über Rezept

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Ostern steht vor der Tür! Aber die Minimierung der sozialen Kontakte ist durch die jüngste Gesundheitskrise wichtiger geworden. Die Schließung von Schulen und Kindertagesstätten, die Arbeit im Heimbüro und die Absage von öffentlichen Veranstaltungen sollen die sozialen Kontakte einschränken und damit die Ausbreitung des Coronavirus verhindern. Bleiben Sie zu Hause und verlangsamen Sie die Ausbreitung des Virus!

Die größte Herausforderung als Eltern ist – wie können wir die Kinder zu Hause beschäftigen? Wir versuchen, kleine Kochprojekte und einige der Lieblingsbeschäftigungen meines Kindes durchzuführen. Bringen Sie also wählerische kleine Esser in die Küche und verwandeln Sie sie mit diesem gefüllte Eier mit Senf Rezept in kleine Köche.

Wir haben dieses einfache und lustige Rezept als Familie gemacht, und auch meine 4-jährige Tochter liebte es, ihre Handarbeit auszuprobieren!

Gefüllte Eier mit Senf Rezept – Kochen mit Kindern

Zutaten für Gefüllte Eier mit Senf Rezept

Wir planen, diese kleinen Küken für Ostern herzustellen. Dieses Rezept ist perfekt für kalte Buffets und einfache Zutaten sind Eier, Mayonnaise, Dijon-Senf, Olivenöl, schwarzer Pfeffer, Salz und zum Dekorieren kleiner Karotten und schwarzer Pfefferkörner. Dies sind einfache Zutaten für gefüllte Eier mit Senf-Rezept, die leicht in der Speisekammer Ihrer Küche zu finden sind.

Ich verwende Eier sehr oft in meiner Low Carb Diät, sowohl zum Kochen als auch zur Ernährung. Sie sind ein wirklich Low Carb Supernahrungsmittel, das mit gesunden Fetten und essentiellen Mineralien angereichert ist. Eier eignen sich hervorragend als Snack, Mittag- oder Abendessen. Eier sind so vielseitig, dass ich schätzen würde, dass wir sie in etwa einem Drittel aller unserer Rezepte verwenden. Mit Eiern kann man Pochierte Eier, Russische Eier, Omelette, gefüllte Eierhälften und viele andere Dinge zubereiten. Außerdem kann es lange gelagert werden.

Wenn Sie gekochte Eier interessant machen wollen, dann müssen Sie Gesundes Frühstück mit gefüllte Eier, Low Carb Frittata Rezept mit Spinat und Feta Käse, Avocado mit Ei oder Vegetarisch Gemüselasagne für den Osterbrunch probieren.

Wie macht man Gefüllte Eier mit Senf Rezept?

Dieses Gefüllte Eier mit Senf Rezept ist ein toller Keto-Snack oder Vorspeise – kohlenhydratarm, fettreich und superlecker. Und diese Küken lassen sich hervorragend mit den Kindern zubereiten, wenn Sie nach einer einfachen Kochidee suchen, die Sie an diesem Ostern zusammen machen können, die nicht aus Schokolade oder Kuchen besteht!

Video Rezept

Das Kochen mit Kindern sollte Spaß machen und einfach sein. Probieren Sie dieses Gefüllte Ei mit Senf Rezept für Ostern! Es ist eine großartige Möglichkeit, sich mit Kindern zu verbinden und ihnen eine wichtige Lebenskompetenz zu vermitteln.

Videoquelle – Gefüllte Eier mit Senf – Kochen mit Kindern

Eier richtig kochen

  1. Legen Sie die Eier in eine Pfanne mit kochendem Wasser, so dass die Eier etwa 2 cm bedeckt sind.
  2. Bringen Sie sie zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Temperaturen.
  3. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie die Eier 10 Minuten kochen.
  4. Nach dem Kochen in eine mit kaltem Wasser gefüllte Schüssel geben und 5 – 10 Minuten abkühlen lassen.
  5. Zum Schälen aus dem kalten Wasser nehmen und jedes Ei aufbrechen und die Schalen vorsichtig entfernen.
  6. Sie können Eier auch im Eierkocher hart kochen und 5-10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie sie schälen.

Gekochte Eier geschnitten

  1. Schneiden Sie etwa 1/3 der Eier ab, bis Sie gerade die Oberseite des Eigelbes durchschneiden.
  2. Das Eigelb vorsichtig aushöhlen. Durch das Zusammendrücken der Kanten des Eies sollte es leicht herausspringen.
  3. Das Eigelb in eine Schüssel mit allen anderen Füllungszutaten geben und mit der Gabel glatt rühren.

Gekochte Eier füllen

  1. Verwenden Sie einen Spritzbeutel oder einen Löffel und füllen Sie die Mischung in leeres Eiweiß. Als Augen habe ich schwarze Pfefferkörner verwendet.
  2. Schneiden Sie die Möhren in kleine Dreiecke für die Schnäbel der Küken.
  3. Schneiden Sie L’s aus den Karottenscheiben für die Füße. Um die Füße einzusetzen, schneiden Sie einfach einen leichten Schnitt mit einem scharfen Messer in den Eiweißboden und drücken Sie die Karottenfüße hinein!
  4. Die andere 1/3 des Eies auf die gefüllten Eier legen.

Tipps und Tricks für Gefüllte Eier mit Senf Rezept

  1. Kochen Sie ein paar zusätzliche Eier für dieses Eiergericht. Es ist fast sicher, dass bei ein paar Eiern entweder das Eigelb nicht an der richtigen Stelle ist oder das Ei sich nicht richtig von der Schale löst.
  2. Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, dann machen Sie Ihren eigenen, indem Sie eine Ecke eines Gefrierbeutels mit Gefüllte Eier mit Senf-Mischung abschneiden.
  3. Wenn die Küken nicht stehen, schneiden Sie vorsichtig einen kleinen weißen Teil vom Boden ab. Sie können auch schwarze Oliven für die Augen verwenden.
  4. Wenn Sie etwas von der Mischung übrig haben, verwenden Sie diese, um ein Sandwich mit Low Carb Brot zu machen.
  5. Lagern Sie dieses Rezept für Gefüllte Eier mit Senf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für 3 Tage.

Rezept

1
Fertig

Legen Sie die Eier in eine Pfanne mit kochendem Wasser, so dass die Eier ca. 2 cm bedeckt sind. Bringen Sie es zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze dann auf mittlere bis niedrige Werte.

2
Fertig

Den Topf mit einem Deckel abdecken und die Eier 10 Minuten kochen lassen. Nach dem Kochen in eine mit kaltem Wasser gefüllte Schüssel geben und 5 - 10 Minuten abkühlen lassen.

3
Fertig

Nehmen Sie die Eier aus dem kalten Wasser und brechen Sie jedes Ei auf und entfernen Sie vorsichtig die Schalen. Sie können Eier auch im Eierkocher hart kochen und 5-10 Minuten abkühlen lassen, bevor sie geschält werden.

4
Fertig

Schneiden Sie etwa 1/3 der Eier ab, bis Sie nur noch die Oberseite des Eigelbes durchschneiden. Das 1/3 der Eier zur Seite legen. Wenn Sie die Ränder der 2/3 des Eies zusammendrücken, sollte das Eigelb leicht herausspringen. Das Eigelb vorsichtig aushöhlen.

5
Fertig

Das Eigelb mit allen anderen Füllungszutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel glatt rühren.

6
Fertig

Verwenden Sie einen Spritzbeutel oder einen Löffel und gießen Sie die Mischung in leeres Eiweiß. Schneiden Sie nun die Möhren in kleine Dreiecke für die Schnäbel der Küken.

7
Fertig

Schneiden Sie für die Füße L's aus den Karottenscheiben. Um die Füße einzusetzen, schneiden Sie einfach eine leichte Scheibe mit einem scharfen Messer in den Eiweißboden und drücken Sie die Karottenfüße hinein.

8
Fertig

Für die Augen habe ich schwarze Pfefferkörner verwendet. Nun legen Sie zwei schwarze Pfefferkörner als Augen und legen das andere 1/3 des Eies auf die gefüllten Eier.

Sanghita

Die meisten Dinge im Leben können ungesund und kompliziert sein, das Kochen sollte es nicht sein. Mit meiner Low-Carb-Reise kann ich Ihnen helfen, eine einfache, nahrhafte und gesunde Mahlzeit für Sie und Ihre Familie zu kochen. Lasst uns plaudern, essen und Spaß haben!

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Rezept Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung:
(5)
Gesamtbewertungen: 52
Summer Köch

Dies ist die süßeste Keto-Osterei-Dekoration. Das sieht so fröhlich aus, dass wir weiß der Himmel weiß, dass wir in diesen Tagen etwas Heiterkeit brauchen. Ich werde dieses Rezept sicher mit einem Lesezeichen versehen.

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