Schnelles Abendessen mit Low Carb Naan Brot (nur 6 g Net Carbs)

Teilen Sie es auf Ihrem sozialen Netzwerk:

Oder Sie können einfach diese URL kopieren und teilen

Zutaten

Portionen anpassen:
340 g (gerieben) Mozzarella
30 g Griechischer Joghurt
2 Eier
170 g Blanchiertes Mandelmehl
15 g Backpulver
30 g Butter
3 g Knoblauchpulver

Ernährung pro portion

370 Kcal
Kalorien
6 g
Net Carbs
3 g
Ballaststoffe
28 g
Fett
22 g
Eiweiß
1 g
Zucker

Schnelles Abendessen mit Low Carb Naan Brot (nur 6 g Net Carbs)

Funktionen:
  • Ketogene Diät
  • Low Carb High Fat Diät
  • Weniger Zucker
Kochkunst:

Bestes Schnelles Abendessen mit Low Carb Naan Brot mit nur 6 g Net Carbs. Machen Sie in 25 Minuten leckere und einfache indische Naan zu Hause! Perfekt zu Currys und Eintöpfen.

  • 25 min
  • Portionen 6
  • Mittlere

Zutaten

Über Rezept

Teilen

Indische Mahlzeiten werden immer mit Reis oder Naan Brot oder Fladenbrot serviert. Dieses Keto Naan mit Mandelmehl ist in weniger als 30 Minuten fertig, Sie werden es lieben. Mein Kokosnuss Hähnchen Curry ist ohne Beilage nicht komplett.

Ein Schnelles Abendessen Rezept, das einfach und lecker ist. Vervollständigen Sie Ihr indisches Abendessen mit diesem einfachen Rezept für Keto Naan Brot mit niedrigem Kohlenhydratgehalt.

Naan brot klingt wie ein kompliziertes Rezept, aber dieses glutenfreie Naan Rezept ist sehr einfach. Wenn du diese Art von klebrigem Teig (siehe meinen klebrigen Teig für Low Carb Frühstück Bagels) schon einmal gemacht hast, wirst du wissen, wie einfach das ist.

Dies könnte Ihr neues Lieblingsbrot mit Low Carb werden.

Diese Keto Naan Brot mit Mandelmehl ist ein köstliches Fladenbrot, das perfekt zu indischen Currys passt, aber auch eine gute Ergänzung zu Suppe oder Salat ist.

Ich kann es kaum erwarten zu hören, was ihr alle über dieses Schnelles Abendessen Keto Naan Rezept denkt!

Wie macht man Keto Naan Brot?

Dieses Keto Naan mit Mandelmehlrezept wird mit einer Drehung auf meinem klebrigen Teigrezept hergestellt. Zuerst kneten wir alles im Teigrezept zusammen.

Sobald es zusammenkommt, formen Sie es zu einer Kugel und dann trennen wir uns in sechs Abschnitte – verwenden Sie ein Messer, um wie eine Torte zu schneiden. Dann rollen wir sie zu Kugeln und formen sie zu naanähnlichen Formen und backen sie.

Naan Brot soll eine rustikale Form haben, so dass es nicht perfekt rund sein muss. Traditionell werden Naan Brot mit Händen und nicht mit Teigrollen geformt. Wegen der Klebrigkeit des Teigs war es einfacher, mit den Händen zu formen als mit einem Teigrolle.

Wenn Sie es jedoch ausrollen wollen, verwenden Sie auf beiden Seiten des Naan Backpapier, damit es nicht am Teigrolle haftet.

Sobald es fertig gebacken ist und überall schöne goldene Flecken hat, ist es Zeit für den besten Teil! Diese Schnelles Abendessen Beilage kann mit Knoblauch, Butter und Petersilie oder Nigella Saatgut belegt werden.

Keto Naan Brot ist ein Low Carb Fladenbrot. Traditionelles Naan ist ein im Ofen gebackenes Fladenbrot, das in verschiedenen indischen und asiatischen Küchen zu finden ist, aber es wird aus Weißmehl hergestellt und ist definitiv kein Low Carb oder Keto.

Diese Schnelles Abendessen Naan Brot mit Mandelmehl Fladenbrot Version ist mit Protein und Ballaststoffen gefüllt. Naan hat oft Joghurt drin, also habe ich Low Carb vollfetten griechischen Joghurt und Mozzarella in diesem verwendet.

Wie viele Carbs im Schnelles Abendessen Naan Brot?

Ein Stück dieser Keto Naan Brot hat nur 6 g Net Carbs und 28 g Fett. Super, oder? Traditionelles Naan Brot ist lecker, aber es wird gewöhnlich aus Weißmehl hergestellt, das bei übermäßigem Verzehr zu gesundheitlichen Problemen wie Reizdarmsyndrom oder Verstopfung führen kann.

Und weil sie reich an Stärke ist, kann sie auch den allgemeinen Gesundheitszustand des Verdauungssystems beeinflussen. Traditionelles Naan brot hat wegen des Weißmehls und des Zuckers mehr als 40 Gramm Netto-Vergaser.

Tipps und Tricks für Schnelles Abendessen Naan Brot

1. Es kann leicht eingefroren werden. Es gibt zwei praktische Möglichkeiten, dies zu tun. Zuerst den Teig herstellen, eine Kugel formen, fest in Plastik einwickeln und einfrieren. Wenn Sie es verwenden möchten, lassen Sie es vollständig auftauen und formen Sie es dann zu Naan. Backen Sie wie gewohnt.

2. Das Keto/Low Carb Naan Brot vorbacken. Ich bevorzuge diese Option aus Bequemlichkeit – kein Auftauen erforderlich! Backen Sie das Naan wie angegeben, verpacken Sie es und bewahren Sie es im Gefrierschrank auf. Wenn Sie bereit sind, es zu genießen, fügen Sie einfach die Knoblauchbutter hinzu und backen Sie es noch ein paar Minuten.

3. Den geriebenen Mozzarella und den griechischen Joghurt in einer großen Schüssel vermengen, um den Teig herzustellen. 2 bis 3 Minuten unter Rühren alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen und rühren, um glatt zu sein. Am Ende noch einmal umrühren, bis sie gut eingearbeitet sind.

4. Mein klebriger Teig für Low Carb Frühstück Bagels ist sehr ähnlich wie dieser Low Carb Naan Brotteig. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Kneten von klebrigem Teig haben, finden Sie in meinen Low Carb Frühstück Bagels detaillierte Tipps und Tricks.

Curry und Eintöpfe sind eine natürliche Wahl für glutenfreies Naan brot, aber es wäre auch eine perfekte Beilage für Salate und Suppen. Du könntest immer nur ein wenig Käse oder Pesto hinzufügen und es als Büro-Mittagessen nehmen.

Etwas Wasser auf das Naan Brot streuen und 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen. Sie können ein Brot genießen, das einfach zu Ihrer Low Carb Diät passt.

Probieren Sie mein neuestes Rezept für Ohne Zucker Low Carb Bananenbrot mit Walnüssen und Low Carb Brot mit Mandelmehl.

Rezept

1
Fertig

Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Ein extra großes Backblech mit Backpapier auslegen.

2
Fertig

Den zerfetzten Mozzarella und den griechischen Joghurt in einer großen Schüssel mischen. 2 bis 3 Minuten unter Rühren alle 30 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen und glatt streichen. Am Ende noch einmal umrühren, bis sie gut eingearbeitet sind.

3
Fertig

In einer mittelgroßen Schüssel das Mandelmehl, das Backpulver und die Eier vermischen.

4
Fertig

Schnell mischen, während der Käse noch heiß ist, die Mehlmischung zur Käsemasse geben. Kneten Sie mit den Händen und drücken Sie sie durch die Finger, bis sich ein gleichmäßiger Teig bildet.

5
Fertig

Den Teig zu einer Knödel formen. Wenn es klebrig ist, kühl es im Kühlschrank für ca. 15 Minuten, nur bis es sich leicht kalt anfühlt.

6
Fertig

Die Knödel in 6 Teile schneiden, wie eine Torte. Nehmen Sie ein Stück, rollen Sie es wieder zu einer kleinen Knödel, dann formen Sie es mit den Händen zu einem flachen Brot, etwa 6 mm dick.

7
Fertig

Die Naan im Ofen ca. 8 bis 11 Minuten backen, bis sich einige goldbraune Flecken bilden, aber kurz bevor sie vollständig fertig aussieht. Wenn sich Blasen bilden, knallen Sie sie mit einer Gabel ab, um sie zu verflachen.

8
Fertig

In einer kleinen Schüssel Butter und Knoblauchpulver vermischen. Streicht über das Naan. Streuen Sie einige Nigella Samen.

9
Fertig

Das Naan noch ca. 2 weitere Minuten in den Ofen geben, bis es goldbraun ist.

Sanghita

Die meisten Dinge im Leben können ungesund und kompliziert sein, das Kochen sollte es nicht sein. Mit meiner Low-Carb-Reise kann ich Ihnen helfen, eine einfache, nahrhafte und gesunde Mahlzeit für Sie und Ihre Familie zu kochen. Lasst uns plaudern, essen und Spaß haben!

Mehr über mich

Rezept Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung:
(5)
Gesamtbewertungen: 37
Summer Köch

Haben Sie dies mit Ihrem Kokosnuss-Hühnercurry gemacht. Beide waren sehr gut. Wir lieben Ihre Low-Carb-Rezepte.

Low Carb Frühstück Bagels mit Frischkäse - nur 5 Net Carbs Keto Rezept
früher
Low Carb Frühstück Bagels mit Frischkäse – nur 5 Net Carbs Keto Rezept
Avocado Dip - 5 minuten Guacamole Rezept
nächster
Avocado Dip – 5 minuten Guacamole Rezept
Low Carb Frühstück Bagels mit Frischkäse - nur 5 Net Carbs Keto Rezept
früher
Low Carb Frühstück Bagels mit Frischkäse – nur 5 Net Carbs Keto Rezept
Avocado Dip - 5 minuten Guacamole Rezept
nächster
Avocado Dip – 5 minuten Guacamole Rezept

Dein Kommentar