Zutaten
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15 g Grünkohl
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10 g Frische Minze-Blätter
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1/2 Avocado
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50g Fenchel oder 1 Selleriestange
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1 EL Proteinpulver ungesüßt
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1 EL Mandelbutter
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240 ml Mandelmilch ungesüßt
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1/2 Zitrone, gesaftt
Über Rezept
Wir alle wollen schnelle, einfache und gesunde Frühstücksideen, nicht wahr?
Und wir alle wollen, dass das Frühstück nahrhaft, sättigend und natürlich lecker ist. 5 Minuten lang ist dieser cremige, kohlenhydratarme grüne Smoothie zart, duftend und super erfrischend.
Das Rezept enthält gesunde Avocado- und Mandelbutterfette und optional eine Kugel Eiweißpulver für ein ausgewogenes Low Carb Frühstück.
Tipps für den schnelles Low Carb Grün Frühstück Smoothie.
- Zunächst einmal benötigen Sie einen Hochgeschwindigkeits-Standmixer. Leider ist es praktisch unmöglich, faseriges Gemüse wie Sellerie oder Grünkohl ohne einen Standmixer zu einem geschmeidigen Getränk zu verarbeiten. Dies ist kein Rezept, bei dem knackige Stücke zum Endergebnis beitragen! Je geschmeidiger, desto köstlicher.
- Wenn Sie diesen schnelles Low Carb Grün Frühstück Smoothie zubereiten, wählen Sie Mandel- oder Kokosmilch, aber keine Milchprodukte, da Mandel- oder Kokosmilch einen viel geringeren Gehalt an Kohlenhydraten hat als Milchprodukte. Kokosnuss- oder Mandelmilch ist mit ihren Fettbrechenden mittelkettigen Fettsäuren die ketogene Milch der Wahl und hat einen süßen, milden Geschmack.
- Und hier ist das Geheimnis dieses Schnelles Low Carb Grün Frühstück Smoothie: frische Kräuter! Für dieses spezielle Low-Carb-Smoothie-Rezept habe ich Minze blätter verwendet. Die Minze verleiht ihm einen schönen, subtilen Geschmack, der hilft, den Grünkohl zu verbergen, und wenn es nicht genug Minzgeschmack für Sie hat, können Sie auch etwas Pfefferminz Essenz hinzufügen.
- Wenn Sie Früchte mögen, sind Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren eine gute Wahl für einen solchen Smoothie, da sie kohlenhydratarm sind. Bananen und tropische Früchte wie Mango sind reich an Kohlenhydraten und werden daher nicht bevorzugt.
- Nussbutter ist ein weiterer Favorit in Low Carb Smoothies, da sie eine natürliche Süße bietet und eine Quelle gesunder Fette ist, sodass Kokosnussöl, Kokosbutter oder sogar MCT-Öl hinzugefügt werden kann. Das Rezept enthält gesunde Avocado- und Mandelbutterfette und optional einen Löffel Proteinpulver für ein ausgewogenes Keto-Frühstück.
- Sie können Avocados verwenden, um die Cremigkeit zu erhöhen, und sogar ein wenig pulverisiertes Erythrit hinzufügen, wenn dieser schnelles Low Carb Grün Frühstück Smoothie süß sein soll. Avocados sind voller herzgesunder einfach ungesättigter Fette und haben mehr Kalium. Und ihre reichhaltige nussige Textur und ihr Geschmack machen sie zur perfekten Wahl für ein Avocado Low Carb Smoothie Rezept.
- Wenn Sie möchten, dass Ihr Smoothie flüssiger ist, verdünnen Sie ihn mit etwas mehr Mandelmilch.
- Ein Löffel Whey Proteinpulver wird ebenfalls hinzugefügt, um meinen grünen Smoothie in ein ausgewogenes Frühstück Smoothie zu verwandeln und alle meine Makros in einem Glas zu haben. Wenn Sie sich für Proteinpulver entscheiden (es ist völlig freigestellt, da es den Geschmack nicht verstärkt) – stellen Sie sicher, dass Sie eine ungesüßte Marke verwenden.
Dieser schnelles Low Carb Grün Frühstück Smoothie ist NICHT süß! Er ist würzig, minzig, erfrischend cremig und hat einen weichen, halbsüßen Geschmack aufgrund von Mandelbutter und Mandelmilch. Ich finde, er schmeckt superlecker.
Anmerkungen – Dieses Rezept ergibt einen sehr großen grünen Smoothie (etwa 1 Pint). Wenn Sie eine kleinere Portion bevorzugen, stellt das Rezept 2 Tassen her, die Sie mit Ihrem normalen Frühstück genießen können.
Um die Dinge einfach zu halten, habe ich die Ernährung pro Tasse (mit 2 Portionen) berechnet.
Während typische grüne Smoothies und grüne Säfte aus Saftbars gesund aussehen, ist Vorsicht geboten: der hohe Zuckergehalt, der im Grunde den hohen Kohlenhydratgehalt ausmacht.
Nehmen Sie diesen einfachen und schnelles Low Carb Grün Frühstück Smoothie mit Gurke, Fenchel, Grünkohl und Sellerie in Ihre Ernährung auf, um mehr Energie zu erhalten, den Gewichtsverlust zu unterstützen und eine strahlende Haut zu erhalten.
Wenn Sie eine Low-Carb oder Keto-Diät ausprobieren, müssen Sie auch meine anderen leckeren Low Carb Frühstücksrezepte probieren.
Unsere neuesten Low Carb Rezepte
Rezept
1
Fertig
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Das Avocadofleisch herausschöpfen und alle Zutaten in einen Schnellmixer geben. |
2
Fertig
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Mischen, bis alles glatt ist. |
3
Fertig
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Passen Sie die Dicke an, indem Sie bei Bedarf weitere Mandelmilch hinzufügen. |